در این مطلب به صورت تصویری و گام به گام طرز تهیه یک قهوه موکا بی نقص به سبک خود کافه های شهر موکا در یمن را یاد خواهید گرفت.
روش اول: با استفاده از قهوه دم کشیده
مواد لازم
- 220 گرم (یک فنجان) قهوه تازه دم کشیده (قهوه فوری)
- نصف فنجان شیر
- 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
- 1 قاشق غذاخوری آب گرم و یا شیر گرم (شیر، قهوه موکا را خامه ای تر می کند)
- شکر به میزان لازم
- خامه زده شده و کاکائو (در صورت وم)
تهیه قهوه موکا با استفاده از اسپرسو
مواد لازم:
- قهوه اسپرسو
- 2 قاشق غذاخوری معادل 30 گرم آب گرم
- 1 قاشق غذاخوری معادل 15 گرم پودر کاکائوی کم شیرین
- 1 قاشق غذاخوری معادل 15 گرم شکر
- مقداری نمک
- نصف فنجان شیر
- 1 قاشق غذاخوری سس مزه دار شده
.
طرز تهیه هر کدام از این روشها را در لینک اصلی زیر بخوانید:
طرز تهیه قهوه موکا به سبک شهر موکا دریمن
درباره این سایت